Kali mera significa bom dia em grego. Andando pelas ruas de Santorini, você vai ouvir muito isso. Os gregos da ilha se cumprimentam, os turistas se falam, e não tem como o dia não ser bom em Santorini, que está nas listas dos melhores destinos de viagem do mundo. A ilha vulcânica em forma de lua crescente, com casinhas brancas e cavernas encravadas no penhasco é rodeada de um mar azul profundo, tem o pôr-do-sol mais bonito do mundo e um clima romântico que poucos lugares no planeta têm.
Argo, Fira, Santorini, Grécia
O Argo é um lugar para conhecer, bater papo, comer bem e curtir a vida. O restaurante é sofisticado e bem localizado, fica no topo da falésia, bem em cima do antigo porto de Santorini. São várias varandas com poucas mesas que proporcionam privacidade para um jantar ao ar livre e apreciar a vista panorâmica para o mar e para caldeira do vulcão. É perfeito para tomar um ouzo (o drink grego) ao pôr-do-sol, seguido de um jantar memorável. O menu varia pratos gregos e internacionais, todos preparados com ingredientes frescos comprados dos pequenos produtores da ilha.
VISITE O SITEAktaion Taverna, Firostefani, Santorini, Grécia
O restaurante abriu há mais de 90 anos e é uma taverna grega tradicional. O Aktaion agora é tocado pela terceira geração de sua família fundadora e ainda preserva obras de arte de em sua decoração e pratos de seu antigo seu cardápio como a torta de abobrinha, anchovas marinadas com alho, grelhado e camarões ao pesto.
Selene, Pyrgos, Santorini, Grécia
O Selene é um restaurante sofisticado que fica em Pyrgos, o ponto mais alto de Santorini, uma aldeia que foi protegida pelo Patrimônio Mundial em 1995. Chegar até lá já é um passeio: as estradinhas sinuosas levam a uma vila com ruínas de mansões neo-clássicas, vinhas, igrejas. Desde sua inauguração, em 1968, o Selene mantém-se fiel à sua missão de usar ingredientes e receitas locais para ajudar os turistas a entender a cultura de Santorini. Além das aulas de culinária, a pequena taverna oferece degustação de vinhos gregos e pratos típicos da região como lulas, coelho marinado no vinho tinto, e cordeiro grelhado com purê de berinjela.
VISITE O SITEFirostefani, 84700 Santorini, Greece
É lá que Maria Callas, Versace, Hugh Jackman, Catherine Deneuve, Pedro Almodóvar e David Coulthard se hospedavam, em uma das cinco suítes decoradas com móveis do século 18, Picassos e outras obras de arte preciosas da coleção privada do proprietário Dimitris Tsitouras, um conhecido colecionador grego. O hotel fica em cima de um penhasco de 300 metros de altura e de todos os quartos e do pátio externo, todo branco, dá para curtir uma das vistas mais espetaculares do Mediterrâneo: a caldeira do vulcão Santorini.. É pet friendly e aceita crianças.
Nik. Nomikou (Main Street), Oía 847 02, Grécia
Superpremiado pela Travel & Leisure, foi considerado um dos 50 melhores hotéis do mundo, recebeu o Five Star Diamond Award, emblema de maior prestígio de qualidade em hotelaria de luxo. O Katikies é um complexo de de pontes, casas cubistas e piscinas de borda infinita encravadas na encosta, com vistas majestosas sobre o Mar Egeu. O restaurante do hotel serve pratos tradicionais do Mediterrâneo, tem apenas quatro mesas iluminadas à luz de velas e fica em uma varanda com vista para a caldeira. Tem amenities Bvlgari.
Grace Santorini, Thera, Greece
O hotel boutique fica no alto do penhasco. Todas as suítes foram reformadas e agora têm uma decoração contemporânea, objetos de design moderno que se combinam com peças de mármore esculpido e mosaicos gregos. O hotel tem um novo Champagne Lounge, onde os hóspedes podem contemplar o famoso pôr-do-sol de Santorini enquanto brindam com taças de cristal. Tem estúdio de ioga e pilates com sessões diárias, spa e uma enorme área de banho de sol isolada.
VISITE O SITE1. Passar o dia em Ammoudi, uma pequena praia que fica em meio às falésias da ilha. Mergulhe nas águas profundas e nade abaixo da caldeira. A praia é perfeita para o relaxamento, fica longe da agitação dos lugares mais badalados.
2. Ver o pôr-do-sol todos os dias. A ilha de Santorini é conhecida por ser um dos lugares mais bonitos do mundo para ver o pôr-do-sol. Um dos melhores pontos para curtir o espetáculo é das ruínas do Castelo de Oia mas certamente não é o único. Dá para admirar o sol se pondo em Fira, em Firostefani e em Imerovigli. Mas para ter um ângulo diferente e ver o pôr-do-sol com toda a Santorini no quadro, vá para Faros em Akrotiri, onde estará quase sozinho. Outras opções são Pyrgos, um dos pontos mais altos da ilha, ou a praia Vlychada, onde você vai ficar fascinado com a paisagem vulcânica que muda de cor enquanto o sol vai abaixando.
3. Hospedar-se pelo menos uma noite em uma caverna encravada nas falésias, que são de pedra vulcânica. As yposkafo (casas-cavernas) foram construídas há anos para a população mais simples proteger-se dos ventos. Mas hoje em dia, arquitetos famosos transformaram estas casas em suítes luxuosas que podem ser alugadas por turistas. A experiência vale a pena, o cheiro característico da pedra vulcânica e as vistas para o mar são inesquecíveis.
4. Visitar o Museu de Thera, com suas obras pré-históricas. O museu tem peças das escavações de Akrotiri, como móveis, itens de cerâmica, de bronze.
5. Conhecer Akrotiri. Nenhum lugar do mundo tem algo semelhante a esse lugar. Visitar Akrotiri é como viajar no tempo. Andar pelas ruas e praças de uma cidade pré-histórica de 30.000 habitantes, Admirar as elegantes mansões e alta finesse do do século 17 a.C é indescritível.
6. Fazer um passeio na borda da caldeira, um dos lugares mais diferentes do mundo, de onde se pode sentir o calor que emerge das profundezas da Terra.
7. Experimentar as bebidas locais feitas com ingredientes que nascem dessa terra vulcânica. Experimente o vinho Assyrtiko, com sua acidez metálica ou a cerveja Volkan, a cerveja gourmet da ilha.
8. Mergulhar em Santorini é uma experiência incrível tanto para os amadores quanto para os profissionais. O mundo subaquático da ilha tem pedras vulcânicas e a oportunidade de nadar ao lado de uma caldeira.
9. Sentar em uma mesa em Korfos, o antigo porto e saborear uma refeição simples de taverna grega. Ver o vai-e-vem dos barcos de pescadores e sentir a tranquilidade do povo da ilha, que usa o porto como ponto de partida e chegada para outras ilhas.
10. Conhecer as praias de Red Beach, com areia vermelha e de Perivolos, com sua areia negra vulcânica.
Santorini é tudo que resta de um antigo vulcão, que explodiu há mais de 3600 e deu origem a uma pedra gigantesca, de 73 km2, onde hoje vivem 15 mil pessoas. O vulcão que tem a caldeira em forma de meia lua e teve sua última erupção – catastrófica, uma das maiores da história humana – em 1613 a.C., fica em frente a ilha. A explosão, classificada como a maior dos últimos 10 mil anos, lançou à atmosfera 150 milhões de toneladas de minerais provocou um maremoto com ondas de 20 metros de altura, que atingiram inclusive as costas da Ilha de Creta e destruiu completamente outras ilhas num raio de 50 a 60 quilômetros, segundo os cientistas. De lá para cá, Santorini virou uma ilha de paz e romance. É a combinação perfeita de natureza e arquitetura e história. É lá que casais se deliciam com vistas espetaculares para o mar Egeu, jacuzzis ao ar livre, hotéis luxuosos e restaurantes charmosos. Cuidado: uma vez em Santorini, você é capaz de você se apaixonar.
O Franco’s Bar é simples, chic, clássico, cult. É um terraço com vista panorâmica para o vulcão, onde só se serve champanhe e uma grande variedade de vinhos e cocktails suntuosos, que podem ser degustados com…chocolate. O bar que toca exclusivamente música clássica tornou-se mundialmente famoso por sua localização única, exatamente de frente para a caldeira. Como o pôr-do-sol em Santorini é um espetáculo que deve ser contemplado todos os dias de sua estadia na ilha, chegue cedo, peça sua taça, sente-se em uma espreguiçadeira na varanda e deixe a melodia clássica levantar seu espírito e encher sua alma. Mozart, Brahms, as cores do pôr do sol, a grandeza da natureza, em um dos mais belos cenários do mundo emocionam. Que diga Robert de Niro, que sempre que visita a ilha faz um brinde no Franco’s.
Argo, Fira, Santorini, Grécia
Aktaion Taverna, Firostefani, Santorini, Grécia
Selene, Pyrgos, Santorini, Grécia
Firostefani, 84700 Santorini, Greece
Nik. Nomikou (Main Street), Oía 847 02, Grécia
Grace Santorini, Thera, Greece
1. Passar o dia em Ammoudi, uma pequena praia que fica em meio às falésias da ilha. Mergulhe nas águas profundas e nade abaixo da caldeira. A praia é perfeita para o relaxamento, fica longe da agitação dos lugares mais badalados.
2. Ver o pôr-do-sol todos os dias. A ilha de Santorini é conhecida por ser um dos lugares mais bonitos do mundo para ver o pôr-do-sol. Um dos melhores pontos para curtir o espetáculo é das ruínas do Castelo de Oia mas certamente não é o único. Dá para admirar o sol se pondo em Fira, em Firostefani e em Imerovigli. Mas para ter um ângulo diferente e ver o pôr-do-sol com toda a Santorini no quadro, vá para Faros em Akrotiri, onde estará quase sozinho. Outras opções são Pyrgos, um dos pontos mais altos da ilha, ou a praia Vlychada, onde você vai ficar fascinado com a paisagem vulcânica que muda de cor enquanto o sol vai abaixando.
3. Hospedar-se pelo menos uma noite em uma caverna encravada nas falésias, que são de pedra vulcânica. As yposkafo (casas-cavernas) foram construídas há anos para a população mais simples proteger-se dos ventos. Mas hoje em dia, arquitetos famosos transformaram estas casas em suítes luxuosas que podem ser alugadas por turistas. A experiência vale a pena, o cheiro característico da pedra vulcânica e as vistas para o mar são inesquecíveis.
4. Visitar o Museu de Thera, com suas obras pré-históricas. O museu tem peças das escavações de Akrotiri, como móveis, itens de cerâmica, de bronze.
5. Conhecer Akrotiri. Nenhum lugar do mundo tem algo semelhante a esse lugar. Visitar Akrotiri é como viajar no tempo. Andar pelas ruas e praças de uma cidade pré-histórica de 30.000 habitantes, Admirar as elegantes mansões e alta finesse do do século 17 a.C é indescritível.
6. Fazer um passeio na borda da caldeira, um dos lugares mais diferentes do mundo, de onde se pode sentir o calor que emerge das profundezas da Terra.
7. Experimentar as bebidas locais feitas com ingredientes que nascem dessa terra vulcânica. Experimente o vinho Assyrtiko, com sua acidez metálica ou a cerveja Volkan, a cerveja gourmet da ilha.
8. Mergulhar em Santorini é uma experiência incrível tanto para os amadores quanto para os profissionais. O mundo subaquático da ilha tem pedras vulcânicas e a oportunidade de nadar ao lado de uma caldeira.
9. Sentar em uma mesa em Korfos, o antigo porto e saborear uma refeição simples de taverna grega. Ver o vai-e-vem dos barcos de pescadores e sentir a tranquilidade do povo da ilha, que usa o porto como ponto de partida e chegada para outras ilhas.
10. Conhecer as praias de Red Beach, com areia vermelha e de Perivolos, com sua areia negra vulcânica.
Santorini é tudo que resta de um antigo vulcão, que explodiu há mais de 3600 e deu origem a uma pedra gigantesca, de 73 km2, onde hoje vivem 15 mil pessoas. O vulcão que tem a caldeira em forma de meia lua e teve sua última erupção – catastrófica, uma das maiores da história humana – em 1613 a.C., fica em frente a ilha. A explosão, classificada como a maior dos últimos 10 mil anos, lançou à atmosfera 150 milhões de toneladas de minerais provocou um maremoto com ondas de 20 metros de altura, que atingiram inclusive as costas da Ilha de Creta e destruiu completamente outras ilhas num raio de 50 a 60 quilômetros, segundo os cientistas. De lá para cá, Santorini virou uma ilha de paz e romance. É a combinação perfeita de natureza e arquitetura e história. É lá que casais se deliciam com vistas espetaculares para o mar Egeu, jacuzzis ao ar livre, hotéis luxuosos e restaurantes charmosos. Cuidado: uma vez em Santorini, você é capaz de você se apaixonar.
O Franco’s Bar é simples, chic, clássico, cult. É um terraço com vista panorâmica para o vulcão, onde só se serve champanhe e uma grande variedade de vinhos e cocktails suntuosos, que podem ser degustados com…chocolate. O bar que toca exclusivamente música clássica tornou-se mundialmente famoso por sua localização única, exatamente de frente para a caldeira. Como o pôr-do-sol em Santorini é um espetáculo que deve ser contemplado todos os dias de sua estadia na ilha, chegue cedo, peça sua taça, sente-se em uma espreguiçadeira na varanda e deixe a melodia clássica levantar seu espírito e encher sua alma. Mozart, Brahms, as cores do pôr do sol, a grandeza da natureza, em um dos mais belos cenários do mundo emocionam. Que diga Robert de Niro, que sempre que visita a ilha faz um brinde no Franco’s.
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