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África do SulJoanesburgo
Eis uma cidade não propriamente sedutora, mas essencial a quem busca o melhor da África do Sul – o que inclui os safáris. Os maiores parques de vida selvagem do país estão ao redor de Joanesburgo, que por sua vez é ligada por voos diretos a cidades de todos os continentes. Com o fim do apartheid – a odiosa política de segregação racial finalmente abolida em 1990 –, Joanesburgo entrou num grande processo de recuperação urbana e social que perdura até hoje. Ainda há muito o que avançar, mas essa cidade de 4 milhões de habitantes, dos quais 73% negros, hoje respira ares muito mais civilizados e pacíficos do que algumas décadas atrás.
Cube Tasting Kitchen
5, Parknorth Heights, 17 4th Avenue, Johannesburg, 2193, South Africa
Tem dois endereços na cidade, um com 24 lugares, outro com 30, e a mesma proposta ambiciosa: servir um elaborado menu-degustação de dez serviços, com opção para vegetarianos, ao cabo de três horas. Curiosamente, a casa indica vinhos para cada prato, mas não os vende. Portanto, além de reservar uma mesa com boa antecedência, leve também suas próprias garrafas.
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Level Four
54 on Bath Hotel, 54 Bath Avenue, Rosebank, 2196, South Africa
Instalado no hotel 54 on Bath, serve pratos no estilo nouvelle cuisine, mas em porções mais generosas. Apesar de enxuto, o cardápio traz ótimas opções de frutos do mar, carnes e massas. Uma curiosidade: cada prato leva a assinatura do seu autor, que continua dando expediente na cozinha.
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The Local Grill
40 7th Ave & 3rd Ave, Parktown North, Joahnnesburg, 2193, South Africa
Endereço certeiro para os fanáticos por grelhados. Permite ao cliente escolher a origem da carne (se de animal criado em estábulo ou não), o tempo de maturação, o corte e o tamanho da peça que vai comer.
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Saxon
36 Saxon Road, Sandhurst ,Johannesburg, 2196, South Africa
Ocupa uma antiga mansão cercada de verde, num dos bairros mais elegantes da cidade. Além de hotel é um spa completo, com instalações e serviço de alto nível. O café da manhã atende a todas as expectativas – tem até ostras frescas para acompanhar o champanhe.
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The Residence
17 4th Avenue, Houghton Estate, Johannesburg, 2198, South Africa
Fica em Houghton, subúrbio um tanto distante do centro, mas compensa os hóspedes com muitos mimos. Parece mesmo uma residência de luxo, como tantas da vizinhança – incluindo a que pertencia a Nelson Mandela. Perfeita para casais em lua de mel.
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The Peech
61 North St, Johannesburg, 2196, South Africa
Charmoso hotel-boutique de apenas 16 apartamentos, com jardins bem cuidados e ótimo bistrô. Fica em uma área tranquila da cidade, de frente para um parque, mas próxima de shopping e restaurantes.
VISITE O SITE- Fazer um sáfari pelo Kruger National Park, uma das mais tradicionais e maiores (quase 20 mil km2) reservas de toda a África. O número de espécies impressiona: vivem no Kruger cerca de 10 mil rinocerontes brancos, o mesmo número de elefantes, quase 3 mil leões, 2 mil leopardos e mais de 150 mil impalas. O parque fica a cinco horas de Joanesburgo e, portanto, vale a pena hospedar-se por lá um ou dois dias.
- Visitar o Museu do Apartheid, para se inteirar da dramática história de segregação racial vivida pelo país no século 20. O museu, aberto em 2001, foi construído curiosamente por um consórcio de cassinos – num acordo com o governo para liberar as casas de jogo.
- Depois da teoria, a prática: conhecer Soweto, a antiga área reservada aos negros na época do Apartheid. Caminhar pelas suas ruas é um programa cultural e antropológico – e há roteiros para fazer de bicicleta, de moto ou carro, sempre com guias.
- Liberar a adrenalina em Blyde River Canyon, perto do Kruger National Park. A área é famosa pelos fãs de esportes radicais de Joanesburgo, mas não só eles: com 2 mil metros de altitude, o cânion verde, coberto de vegetação, oferece uma paisagem belíssima.
- Encantar-se com os filhotes de leões do Lion Park, que vivem soltos e são receptivos aos carinhos dos visitantes. Há também leões adultos, assim como suricatos, guepardos, zebras e girafas – mas que ficam em áreas fechadas para ser percorridas de carro.
- Divertir-se em Sun City, auto-intitulado “o único hotel seis estrelas do mundo”. A cerca de duas horas de Joanesburgo, o complexo de quatro resorts, cassinos, campo de golfe com 18 buracos, entre muitas outras atrações, é o maior do gênero no país. Ótima pedida para quem viaja em família.
- Viajar pelas cavernas de Sterkfontein e pelo museu Maropeng, a uma hora da cidade. Nessas cavernas foram achados alguns dos fósseis mais importantes de hominídeos –dos gêneros Australopithecus, Paranthropus e Homo. A região é chamada de Cradle of Humankind (Berço da Humanidade). O Maropeng, ali ao lado, explica tudo e encanta.
- Ter uma noite encantadora no restaurante Moyo, em Zoo Park. A rede presente em toda a África do Sul vende a cultura local – mas de forma tão encantadora que é impossível resistir. Mesas sob árvores, iluminadas com velas, apresentações de música e dança, comida típica, tudo com muito bom gosto. Vale o ingresso.
- Fotografar muito durante o sáfari na reserva de Pilanesberg, 170 km noroeste da cidade. Cercada de montanhas e com raras formações rochosas, a reserva fica num dos cenários mais bonitos do país. Ao longo de 188 km de estradas de terra bem preservadas, é possível ver os Big Five e outras dezenas de tipos de animais.
- Relaxar visitando o Rhino & Lion, a reserva selvagem mais próxima de Joanesburgo, a cerca de 45 minutos de carro. Além de ver leões, rinocerontes, guepardos e outros animais, dá para visitar a belíssima Wondercave. O parque fica numa região conhecida como Cradle of Humankind (Berço da Humanidade).
- Ficar sem táxi ou perdido no trânsito. Joanesburgo está espalhada por uma grande área urbana, mas tem poucos táxis.
- A mão de direção inglesa. Se você já estiver acostumado a dirigir pela esquerda, ótimo – vale a pena alugar um carro.
- Jantar muito cedo. Os sul-africanos e seus visitantes têm hábitos quase norte-americanos no que se refere ao horário do jantar: por volta de 18h todo mundo está nos restaurantes e, lá pelas 19h30, de volta para casa ou para o hotel.
- Fazer refeições no shopping. A segurança em Joanesburgo melhorou nos últimos anos, mas certos hábitos ficaram – e até hoje as pessoas preferem comer em ambientes seguros que, por causa disso, oferecem os melhores restaurantes.
- O pé-atrás com a segurança. Não vale a pena andar pela cidade à noite, nem desviar-se das rotas tradicionais em regiões como Soweto.
Além de ser o ponto de partida natural para os grandes safáris do país, Joanesburgo também é conhecida por:
- Ter surgido a partir da corrida do ouro desencadeada pela descoberta do metal nas suas proximidades, em 1886.
- Ser uma cidade jovem, moderna e cosmopolita – os locais se referem a ela como Joburg ou Jozy. Sua face moderna é mais visível nas regiões de Maboneng, antigo distrito industrial, e Braamfontein, que estão cheias de galerias de arte e cafés.
- Abrigar o maior e mais estratégico aeroporto da África, onde são feitas conexões de inúmeros voos das Américas e da Europa com destino à Ásia.
Joanesburgo foi construída ao lado de imensas minas de ouro e é próxima de áreas de exploração de diamantes. Há ótimas joalherias na cidade, mas para buscar algo mais exclusivo vale a pena visitar a Charles Greig, em Hyde Park, distrito chique de Gauteng, cidade entre Joanesburgo e Pretória. A joalheria está na mesma família há cinco gerações, desde 1899.
Cultura
Gastronomia
Cube Tasting Kitchen
5, Parknorth Heights, 17 4th Avenue, Johannesburg, 2193, South Africa
Level Four
54 on Bath Hotel, 54 Bath Avenue, Rosebank, 2196, South Africa
The Local Grill
40 7th Ave & 3rd Ave, Parktown North, Joahnnesburg, 2193, South Africa
Hospedagem
Saxon
36 Saxon Road, Sandhurst ,Johannesburg, 2196, South Africa
The Residence
17 4th Avenue, Houghton Estate, Johannesburg, 2198, South Africa
The Peech
61 North St, Johannesburg, 2196, South Africa
Noite
Consumo
Esportes
Música
Pontos Turísticos
10 coisas que você deve fazer
- Fazer um sáfari pelo Kruger National Park, uma das mais tradicionais e maiores (quase 20 mil km2) reservas de toda a África. O número de espécies impressiona: vivem no Kruger cerca de 10 mil rinocerontes brancos, o mesmo número de elefantes, quase 3 mil leões, 2 mil leopardos e mais de 150 mil impalas. O parque fica a cinco horas de Joanesburgo e, portanto, vale a pena hospedar-se por lá um ou dois dias.
- Visitar o Museu do Apartheid, para se inteirar da dramática história de segregação racial vivida pelo país no século 20. O museu, aberto em 2001, foi construído curiosamente por um consórcio de cassinos – num acordo com o governo para liberar as casas de jogo.
- Depois da teoria, a prática: conhecer Soweto, a antiga área reservada aos negros na época do Apartheid. Caminhar pelas suas ruas é um programa cultural e antropológico – e há roteiros para fazer de bicicleta, de moto ou carro, sempre com guias.
- Liberar a adrenalina em Blyde River Canyon, perto do Kruger National Park. A área é famosa pelos fãs de esportes radicais de Joanesburgo, mas não só eles: com 2 mil metros de altitude, o cânion verde, coberto de vegetação, oferece uma paisagem belíssima.
- Encantar-se com os filhotes de leões do Lion Park, que vivem soltos e são receptivos aos carinhos dos visitantes. Há também leões adultos, assim como suricatos, guepardos, zebras e girafas – mas que ficam em áreas fechadas para ser percorridas de carro.
- Divertir-se em Sun City, auto-intitulado “o único hotel seis estrelas do mundo”. A cerca de duas horas de Joanesburgo, o complexo de quatro resorts, cassinos, campo de golfe com 18 buracos, entre muitas outras atrações, é o maior do gênero no país. Ótima pedida para quem viaja em família.
- Viajar pelas cavernas de Sterkfontein e pelo museu Maropeng, a uma hora da cidade. Nessas cavernas foram achados alguns dos fósseis mais importantes de hominídeos –dos gêneros Australopithecus, Paranthropus e Homo. A região é chamada de Cradle of Humankind (Berço da Humanidade). O Maropeng, ali ao lado, explica tudo e encanta.
- Ter uma noite encantadora no restaurante Moyo, em Zoo Park. A rede presente em toda a África do Sul vende a cultura local – mas de forma tão encantadora que é impossível resistir. Mesas sob árvores, iluminadas com velas, apresentações de música e dança, comida típica, tudo com muito bom gosto. Vale o ingresso.
- Fotografar muito durante o sáfari na reserva de Pilanesberg, 170 km noroeste da cidade. Cercada de montanhas e com raras formações rochosas, a reserva fica num dos cenários mais bonitos do país. Ao longo de 188 km de estradas de terra bem preservadas, é possível ver os Big Five e outras dezenas de tipos de animais.
- Relaxar visitando o Rhino & Lion, a reserva selvagem mais próxima de Joanesburgo, a cerca de 45 minutos de carro. Além de ver leões, rinocerontes, guepardos e outros animais, dá para visitar a belíssima Wondercave. O parque fica numa região conhecida como Cradle of Humankind (Berço da Humanidade).
5 coisas que você não pode evitar
- Ficar sem táxi ou perdido no trânsito. Joanesburgo está espalhada por uma grande área urbana, mas tem poucos táxis.
- A mão de direção inglesa. Se você já estiver acostumado a dirigir pela esquerda, ótimo – vale a pena alugar um carro.
- Jantar muito cedo. Os sul-africanos e seus visitantes têm hábitos quase norte-americanos no que se refere ao horário do jantar: por volta de 18h todo mundo está nos restaurantes e, lá pelas 19h30, de volta para casa ou para o hotel.
- Fazer refeições no shopping. A segurança em Joanesburgo melhorou nos últimos anos, mas certos hábitos ficaram – e até hoje as pessoas preferem comer em ambientes seguros que, por causa disso, oferecem os melhores restaurantes.
- O pé-atrás com a segurança. Não vale a pena andar pela cidade à noite, nem desviar-se das rotas tradicionais em regiões como Soweto.
O que é especial em Joanesburgo
Além de ser o ponto de partida natural para os grandes safáris do país, Joanesburgo também é conhecida por:
- Ter surgido a partir da corrida do ouro desencadeada pela descoberta do metal nas suas proximidades, em 1886.
- Ser uma cidade jovem, moderna e cosmopolita – os locais se referem a ela como Joburg ou Jozy. Sua face moderna é mais visível nas regiões de Maboneng, antigo distrito industrial, e Braamfontein, que estão cheias de galerias de arte e cafés.
- Abrigar o maior e mais estratégico aeroporto da África, onde são feitas conexões de inúmeros voos das Américas e da Europa com destino à Ásia.
Dica Top
Joanesburgo foi construída ao lado de imensas minas de ouro e é próxima de áreas de exploração de diamantes. Há ótimas joalherias na cidade, mas para buscar algo mais exclusivo vale a pena visitar a Charles Greig, em Hyde Park, distrito chique de Gauteng, cidade entre Joanesburgo e Pretória. A joalheria está na mesma família há cinco gerações, desde 1899.
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